Szucher ErvinA húsfogyasztás csökkentésére való hajlandóságról végez kutatást az Erdélyi Múzeum-Egyesület (EME). Mint ismert, Romániában a jelenlegi húsfogyasztás jelentősen meghaladja az egészségügyi ajánlásokat.
A romániai lakosság húsfogyasztási szokásainak vizsgálatára irányuló kutatást rendelt meg az Erdélyi Múzeum-Egyesület. Mivel az ország jelenlegi húsfogyasztása jelentősen meghaladja az egészségügyi ajánlásokat, a Babeş–Bolyai Tudományegyetem (BBTE) két szakembere, Alt Mónika Anetta és Darvas Andor szerint kutatás célja, hogy feltárja a lakosság hajlandóságát a húsfogyasztás csökkentésére.
A szakemberek abból indulnak ki, hogy a Föld lakossága 2037-re várhatóan eléri a 9 milliárd főt, ami komoly kihívásokat jelent az élelmiszertermelés és a környezetvédelem terén. A Greenpeace már több ízben is felhívta a figyelmet a húsfogyasztás csökkentésének szükségességére a környezet fenntarthatósága érdekében.
„A kutatás eredményei nemcsak tudományos jelentőségűek, hanem hozzájárulhatnak a társadalmi tudatosság növeléséhez és a fenntartható életmód előmozdításához is. A kérdőív kitöltése csupán 6-10 percet vesz igénybe, de rendkívül értékes adatokkal szolgálhat a témában” – fejtette ki a kutatással megbízott Darvas Andor. A BBTE közgazdaság- és gazdálkodástudományi karának óratartó tanára reméli, hogy legalább ötszáz, de akár ezer érdeklődő is bekapcsolódik az adatközlésbe. Földrajzi terület szempontjából, a kutatás egész Románia területére vonatkozik, nemzetiségtől függetlenül, ennek érdekében is a kérdőív két nyelven készült, románul és magyarul.
A kérdőív, amelyet Ön is kitölthet, az alábbi linket érhető el: https://forms.gle/tjKa4BBffPfRQFHUA
vasarhely.ma
Antal Erika
