Világszerte ismeretlen paprikafajta a marosvásárhelyi piacokon

Talán világszerte, de Európában mindenképpen teljesen ismeretlennek számító paprikafajta jelent meg Marosvásárhely zöldséges piacain. A világraszóló hír (vagy csúfos átverés) az önkormányzati tulajdonban lévő Administrator Imobile şi Pieţe SRL-től származik.

Ha hinni lehet a marosvásárhelyi önkormányzat cégének, bors kápia néven egy teljesen újszerű, eddig Európa-szerte ismeretlen paprikafajta jelent meg a város napi piacain. Az Administrator Imobile şi Pieţe SRL – melynek egyetlen tulajdonosa a helyi tanács – magyar nyelvű honlapján adja hírül, hogy az említett zöldségféle a Tudor negyedi Dacia piacon és a kövesdombin  kilogrammonként hozzávetőleg 15 lejbe, a nagypiacon 20 lejbe kerül.

Mivel eddig egyetlen európai államban sem kínálják a bors kápiát, megpróbáltunk utánanézni a vásárhelyi piacok világraszóló szenzációjának. Megtudtuk, amit adig is sejtettünk: az ismertebb két borsfajta a fekete és a fehér. De létezik zöld, meg piros is. Annak függvényében, mikor szedik le, hogyan kezelik és miként szárítják. Kápia típusú bors létéről nem tud a szakirodalom. Mint ahogyan bors típusú kápiáról sem. Magyarországon a világ összes, mintegy húsz ismert paprikafajtáját termesztik, de az ottani gazdák sem hallottak a bors kápiáról. Mint ahogyan Náznán Jenő, a Maros megyei Mezőgazdasági Igazgatóság volt vezetője vagy Fazakas Miklós, az RMGE Maros elnöke, valamint a Romániai Mezőgazdasági Egyesületek Szövetségének alelnöke sem. „Sokféle paprikáról hallattam, de a bors kápiáról soha” – látta be portálunknak Náznán. Fiatalabb kollégája, Fazakas Miklós szerint ilyen fajta paprika nem is létezik. Hiába kerestük a legfrissebb mezőgazdasági lexikonokban vagy szakportálokon, nem leltünk az önkormányzati cég által kínált portékára. A rendkívül elfoglalt brit tudósokat ugyan nem értük el, de áttanulmányoztuk a The British Academy, a College of Agriculture, Food and Environment, illetve a Minister of State for Agriculture, Fisheries and Food honlapját. Ezeken még apró utalást sem találtunk arra, hogy valakik kísérleteznének a bors kápia termesztésével. Hacsak nem valami titkos laboratóriumokban állítják elő, amelyről csupán a vásárhelyi önkormányzat – egy nyugalmazott rendőr által vezetett – cége tud.

A biztonság kedvéért, a hétvégén megpróbáltunk legalább lefényképezni egy darabot a bors kápiából, de egyetlen termelő vagy viszonteladó sem hallott efféle zöldségről. Mi több: olyan képet vágtak a piaci kofák, mintha legalábbis alma dinnyét, szegfű rózsát vagy hagyma paradicsomot kértünk volna. Ugyanis a jelen állás szerint a bors kápiát még nem fedezték fel.